Taller on s’expliquen els principals mètodes de conservació de les hortalisses i les fruites. L’objectiu del taller és aprendre a preparar un seguit de conserves dolces i salades per acompanyar tot tipus de plats i alhora aprofitar l’excedent de les hortalisses de l’hort.
Es tracta de pensar en el que necessitem per menjar i aprendre a elaborar conserves preparades per consumir més endavant, fet que ens ajudarà a organitzar-nos millor a la cuina i disposar d’una manera fàcil i ràpida de plats preparats sans i de qualitat.
Formacions per grups (mínim 8 persones)